Kürbis, Cowboys und Komantschen - Der Erlebnishof Klaistow verwandelt sich in eine bunte Kürbisranch
Eröffnung der 4. Kürbisausstellung am 15. September 2007
Endlich ist es wieder soweit, auf dem Spargel- und Erlebnishofe Klaistow rollt der Kürbis in den Mittelpunkt des Geschehens.
Vom 15. September bis 04. November 2007 dreht sich bei Buschmann & Winkelmann nun täglich alles um die größte Beere der Welt. Dick und verführerisch leuchten in dieser Zeit rund 100.000 kleine und große Exemplare überall auf dem Hof in einer Formen- und Farbenvielfalt, wie sie wohl nur diese Frucht bieten kann:
Von flaschen- und bananenförmig, schlangengleich gewunden oder kugelrund, von gelborange über feuerrot bis graublau, grün und weiß kommt sie daher.
Erlebniswelt Kürbis im Wildwest-Stil
In ihrem nunmehr vierten Jahr verwandelt die farbenfrohe Kürbisausstellung das Hofgelände diesmal in eine Kürbisranch, die den Besucher mit Kürbis behängten Marterpfählen, Pferden (auf Büffeljagd und mit Planwagen), einem Rodeo-Stier, Rindern, Kakteen und vielem mehr begeistern möchte.
übrigens besteht zwischen den Kürbissen und dem Wilden Westen schon eine langjährige Verbindung. Aufgrund archäologischer Funde ist davon auszugehen, dass der Kürbis zu den ältesten Kultur- und Nahrungspflanzen Amerikas gehört. Nordamerikanische Indianer bauten den Kürbis zusammen mit Mais und Bohnen an. In einer Legende der Irokesen wurden die drei Gemüse als "unzertrennliche Schwestern" bezeichnet.
Am Beratungsstand gibt es Wissenswertes und in der Kürbisküche Köstliches
Kein Wunder, dass man ihn mit Festen ehrt, hat der Kürbis doch im Laufe der Jahrtausende eine bunt zusammengewürfelte Verwandtschaft um sich geschart, ist vielseitig verwendbar und auch noch gesund.
Mit 400 Sorten, davon 30 essbare Kürbis- und Zierkürbis-Sorten an den Verkaufsständen, erwartet den Besucher in Klaistow eine bunte Schau, die zum Staunen und Kaufen einlädt. Gewählt werden kann dann u.a. zwischen Sorten wie Early Butternut, Sweet Dumpling, Baby Boo, Bischofsmütze, Blue Hubbard, Rondini, Uchiki Kuri oder dem Spaghetti-Kürbis.
Hier werden auch jede Menge Anregungen und Tipps für deren Verwendung gegeben. Neu gestaltet und randvoll mit Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Gesundheitswert und kulinarischer Zubereitung gefüllt, gibt es einen lesenswerten Rezept-Kalender für eine Woche.
Und weil die Rezepte ja nicht gleich an Ort und Stelle ausprobiert werden können, führt der Weg des hungrigen Gastes direkt in das gemütliche Scheunenrestaurant. Hier sind all diejenigen gut aufgehoben, die bodenständiges Essen mögen - ob mit oder ohne Kürbis.
Cucurbita - nicht nur schön anzusehen und gesund, sondern auch einfach lecker
Wer etwas für zu Hause oder einen lieben Menschen mitnehmen möchte, dem sei neben dem Kürbisverkauf die Marktscheune empfohlen. Auf der Suche nach Kürbis-Produkten werden Sie hier garantiert fündig, vom absoluten Hofladen-Renner Kürbis-Sekt über Kürbis-öl bis hin zu Kürbis-Kernen (geröstet oder mit Schokoladenhülle). Aber auch andere Kürbis-Köstlichkeiten aus Oma Wilhelmines Speisekammer wollen probiert werden, ob hausgemachter Kürbis-Likör, Kürbis-Marmeladen (mild und scharf) oder Kürbis-Nudeln und Kürbis-Essig.
Von nebenan lockt der Duft des frischen Kürbis-Brotes und Kürbis-Kuchens in die Hofbäckerei. Der Bäcker ist auch für das süchtig machende Kürbis-Konfekt verantwortlich, das ebenso wie das hofeigene Kürbis-Eis zum Naschen verführt. Soviel satte Sinnlichkeit will ausgiebig erkundet werden und wo könnte man das besser tun als bei einem herbstlichen Ausflug nach Klaistow-City.
Was ist los in Klaistow-City?
Die Ausflügler erwartet ein reichhaltiges Angebot an Sehens- und Erlebenswertem und viele, viele Fotomotive - so zum Beispiel wenn Europas schwerster Kürbis im Oktober bei Buschmann & Winkelmann Station macht und als optisches Prachtstück überrascht.
Wer es ruhiger mag und Zeit hat, kommt unter der Woche. Andere schauen an den Wochenenden zum Kürbisschnitzen vorbei, lassen sich von Live-Musik auf der Hofbühne unterhalten oder besuchen eine der zahlreichen Veranstaltungen:
Klaistower Oktoberfest am 29.09.2007 (von 19.00 bis 24.00 Uhr)
2. Kürbisschnitz-Meisterschaften am 07.10.2007 (ab 11.00 Uhr)
3. Berlin-Brandenburgischen Kürbiswiege-Meisterschaften am 14.10.2007(ab 12.00 Uhr mit einem Preisgeld in Höhe von 250,00 Euro)
1. Klaistower Kürbiscross-Lauf am 21.10.2007 (ab 10.00 Uhr)
Halloween-Party am 27.10.2007 mit Kinderdisco, Laternenumzug durch das Naturwildgehege, großem Lagerfeuer, Musik und Feuerwerk
Täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr hat jeder Kürbisfan und Neugierige von nun an die Gelegenheit, sich von der Erlebniswelt Kürbis im Wildwest-Stil verzaubern zu lassen.
Gut zu wissen:
Für die Autofahrer gibt es direkt am Hof viele kostenlose Parkplätze.
Und so kommen unsere unmotorisierten Gäste zu uns:
· ganzjährig über die Regionalbahn von Berlin, Anschluss mit dem Bus Nr. 643
(von/an Beelitz-Heilstätten) oder
· in der Zeit vom 19.09. bis 28.10.2007 mit dem Shuttle-Bus von Berlin Zoologischer Garten oder vom Rathaus Spandau über Potsdam, direkt nach Klaistow.
Fahrpläne, den prall gefüllten Veranstaltungskalender und jede Menge mehr finden Sie im Internet unter www.buschmann-winkelmann.de oder rufen Sie uns an, Tel.: 033 206 - 610 70.
Als Ansprechpartnerin in Sachen Presse- und öffentlichkeitsarbeit steht Ihnen unsere Tourismus- und Marketingreferentin, Frau Claudia Mikosch, zur Verfügung.
Frau Mikosch erreichen Sie telefonisch unter 033 206 - 610 797 und 0171 - 97 43 123 oder per mail an c.mikosch@buschmann-winkelmann.de
